Tahu gejrot, makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat, ternyata menjadi makanan favorit dari Dubes Inggris untuk Indonesia. Dubes Inggris, Owen Jenkins, mengungkapkan bahwa ia sangat menyukai tahu gejrot karena rasa segar dan pedas yang unik.

Tahu gejrot merupakan makanan yang terbuat dari tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan bumbu pedas yang terbuat dari cabai, bawang merah, dan cuka. Makanan ini sering disajikan dengan irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap.

Dubes Owen Jenkins mengaku bahwa ia pertama kali mencoba tahu gejrot saat menghadiri acara di Cirebon dan langsung jatuh cinta dengan rasanya. Ia bahkan sering memesan tahu gejrot saat makan di restoran Indonesia di London.

Tahu gejrot menjadi salah satu contoh dari kekayaan kuliner Indonesia yang begitu beragam dan lezat. Makanan-makanan tradisional seperti tahu gejrot memang menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan asing yang berkunjung ke Indonesia.

Dubes Owen Jenkins juga mengajak masyarakat Indonesia untuk lebih menghargai dan mempromosikan kuliner-kuliner tradisional Indonesia, termasuk tahu gejrot. Ia berharap agar makanan-makanan tradisional Indonesia dapat semakin dikenal dan diapresiasi di kancah internasional.

Dengan menjadi makanan favorit Dubes Inggris untuk Indonesia, tahu gejrot semakin terkenal dan menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia yang patut dibanggakan. Semoga kekayaan kuliner Indonesia terus berkembang dan menjadi daya tarik bagi wisatawan dari berbagai belahan dunia.