Sate dan rendang, dua hidangan khas Indonesia yang sangat populer, kembali menjadi andalan dalam pameran “Riyadh Season” yang diselenggarakan di Arab Saudi. Pameran ini merupakan ajang promosi budaya dan kuliner dari berbagai negara yang diadakan setiap tahun di Riyadh.
Sate, hidangan yang terbuat dari daging yang ditusuk dan dipanggang di atas bara api, merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Daging yang digunakan biasanya adalah daging ayam, daging sapi, atau daging kambing. Sate sering disajikan dengan bumbu kacang atau kecap manis dan ditambahkan dengan irisan bawang merah dan timun.
Sementara rendang, hidangan khas Minangkabau yang terbuat dari daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah, juga menjadi favorit di Indonesia. Rendang memiliki cita rasa yang kaya dan gurih, serta memiliki tekstur daging yang empuk. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan acar.
Kehadiran sate dan rendang dalam pameran “Riyadh Season” diharapkan dapat memperkenalkan kelezatan dan keunikan kuliner Indonesia kepada masyarakat Arab Saudi. Selain itu, diharapkan pula dapat memperkuat hubungan antara Indonesia dan Arab Saudi melalui kerjasama dalam bidang kuliner.
Pameran “Riyadh Season” sendiri merupakan acara yang sangat dinantikan oleh masyarakat Riyadh setiap tahunnya. Acara ini menampilkan berbagai produk dan budaya dari berbagai negara, sehingga menjadi ajang yang sangat menarik untuk dikunjungi.
Dengan kehadiran sate dan rendang dalam pameran ini, diharapkan dapat semakin memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada dunia internasional. Selain itu, diharapkan pula dapat meningkatkan minat masyarakat Arab Saudi untuk mencoba dan menikmati hidangan khas Indonesia yang lezat dan menggugah selera.