Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran

Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya kita semua ingin menyajikan hidangan yang istimewa untuk keluarga dan tamu-tamu tercinta. Salah satu kue yang cocok untuk disajikan di hari raya Lebaran adalah marble cake. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi.

Chef Devina Hermawan, seorang chef terkenal di Indonesia, memiliki resep marble cake yang anti gagal dan mudah untuk diikuti. Berikut ini adalah resepnya:

Bahan-bahan:
– 250 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 200 ml susu cair
– 300 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili
– 3 sendok makan cokelat bubuk

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan hingga rata.
4. Tuangkan susu cair dan vanili, aduk hingga tercampur merata.
5. Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap polos, sedangkan satu bagian lagi campur dengan cokelat bubuk.
6. Tuangkan adonan bergantian ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, lalu buat motif swirl dengan garpu.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 45-50 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Dengan mengikuti resep marble cake ala Chef Devina Hermawan ini, dijamin kue Anda tidak akan gagal dan pasti akan disukai oleh semua orang. Selamat mencoba dan selamat Lebaran!