Resep Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta

Pasta merupakan salah satu makanan yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Salah satu variasi pasta yang sedang populer belakangan ini adalah spaghetti dengan saus rose yang creamy dan cheesy. Nah, kali ini kita akan mencoba membuat spaghetti dengan saus rose ala Dikta, seorang chef terkenal di Indonesia.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 250 gram spaghetti
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 200 gram daging giling
– 1 kaleng tomat potong
– 200 ml susu cair
– 100 gram keju cheddar parut
– 50 gram keju parmesan parut
– 1 sendok makan mentega
– 1 sendok makan tepung terigu
– Garam dan merica secukupnya
– Parsley kering secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan daging giling, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan tomat potong, aduk rata.
5. Tuangkan susu cair, keju cheddar parut, dan keju parmesan parut. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
6. Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga saus merata.
7. Bumbui dengan garam, merica, dan parsley kering secukupnya.
8. Masukkan spaghetti ke dalam saus, aduk hingga tercampur rata.
9. Sajikan spaghetti dengan taburan parsley kering di atasnya.

Spaghetti cheesy rose ala Dikta siap disantap! Rasanya creamy, cheesy, dan pastinya lezat. Cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!