Menu hidangan Lebaran merupakan bagian penting dari perayaan Hari Raya Idul Fitri yang dirayakan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Setiap negara memiliki tradisi dan jenis makanan khas yang disajikan selama perayaan ini. Berikut adalah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang patut dicoba:

1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan Lebaran yang paling populer adalah ketupat, opor ayam, rendang, dan kue-kue kering. Ketupat adalah nasi yang dikukus dalam anyaman janur kelapa dan disajikan dengan opor ayam atau rendang, daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah. Selain itu, kue-kue kering seperti nastar, putri salju, dan kastengel juga menjadi hidangan wajib selama Lebaran.

2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan Lebaran yang terkenal adalah lemang, rendang ayam, dan kuih-muih tradisional. Lemang adalah nasi pulen yang dimasak dalam buluh bambu dan disajikan dengan rendang ayam, daging sapi, atau serunding. Kuih-muih tradisional seperti kuih bakar, kuih lapis, dan kuih talam juga menjadi hidangan favorit selama Lebaran di Malaysia.

3. Turki
Di Turki, hidangan Lebaran yang paling populer adalah baklava, kebab, dan pilav. Baklava adalah kue manis yang terbuat dari lapisan tipis adonan phyllo yang diisi dengan kacang-kacangan dan disiram dengan sirup gula. Kebab adalah daging yang dipanggang atau dipanggang di atas bara api dan disajikan dengan pilav, nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging.

4. India
Di India, hidangan Lebaran yang terkenal adalah biryani, kebab, dan kuih-muih tradisional. Biryani adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah, daging, dan sayuran, dan disajikan dengan kebab, daging yang dipanggang atau dipanggang di atas bara api. Kuih-muih tradisional seperti jalebi, gulab jamun, dan barfi juga menjadi hidangan favorit selama Lebaran di India.

Dari menu hidangan Lebaran dari berbagai negara tersebut, kita bisa melihat betapa beragamnya tradisi kuliner yang ada di seluruh dunia. Meskipun mungkin berbeda dalam bahan dan cara penyajian, semua hidangan Lebaran memiliki satu kesamaan, yaitu kelezatan dan kehangatan yang bisa menghubungkan kita semua dalam perayaan Hari Raya Idul Fitri. Selamat menikmati hidangan Lebaran dan selamat merayakan Idul Fitri bagi yang merayakannya!