Diet dengan minyak zaitun telah lama dikenal sebagai salah satu pola makan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain membantu menjaga berat badan, minyak zaitun juga memiliki berbagai manfaat kesehatan lainnya. Salah satunya adalah mengurangi risiko kematian akibat demensia.
Demensia adalah penyakit yang memengaruhi kemampuan kognitif seseorang, seperti ingatan, berpikir, dan berbicara. Penyakit ini dapat menyebabkan gangguan pada aktivitas sehari-hari dan pada akhirnya dapat mengakibatkan kematian. Namun, sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa diet dengan minyak zaitun dapat membantu mengurangi risiko kematian akibat demensia.
Penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan di Spanyol menemukan bahwa konsumsi minyak zaitun secara teratur dapat mengurangi risiko kematian akibat demensia hingga 50 persen. Hal ini dikarenakan minyak zaitun mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi otak dari kerusakan sel-sel saraf akibat penyakit demensia.
Selain itu, minyak zaitun juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan otak. Asam lemak ini dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi otak dari kerusakan sel-sel saraf. Oleh karena itu, mengganti minyak goreng biasa dengan minyak zaitun dalam diet sehari-hari dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan otak dan mengurangi risiko kematian akibat demensia.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari minyak zaitun, disarankan untuk memilih minyak zaitun extra virgin yang lebih murni dan kaya akan nutrisi. Selain itu, mengonsumsi makanan lain yang kaya akan antioksidan dan asam lemak omega-3, seperti ikan salmon, kacang-kacangan, dan buah-buahan juga dapat membantu menjaga kesehatan otak dan mengurangi risiko demensia.
Dengan mengganti minyak goreng biasa dengan minyak zaitun dan mengikuti pola makan sehat yang kaya akan antioksidan dan asam lemak omega-3, kita dapat membantu melindungi otak dari kerusakan sel-sel saraf akibat demensia dan mengurangi risiko kematian akibat penyakit ini. Jadi, jangan ragu untuk mulai mengubah pola makan kita dan memasukkan minyak zaitun ke dalam diet sehari-hari untuk kesehatan otak yang lebih baik.