Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Selain dipenuhi dengan berbagai tradisi dan kepercayaan, Imlek juga identik dengan aneka makanan khas yang dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi yang mengonsumsinya. Berikut adalah deretan makanan khas Imlek yang dipercaya dapat membawa keberuntungan:
1. Dumpling (Jiaozi)
Dumpling merupakan salah satu makanan khas Imlek yang sering disajikan saat perayaan tahun baru Tionghoa. Bentuknya yang mirip dengan kantong uang dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kekayaan bagi yang memakannya.
2. Nian Gao
Nian Gao atau kue tahun baru merupakan makanan yang wajib ada saat perayaan Imlek. Kue ini dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi yang mengonsumsinya.
3. Oranges
Buah jeruk merupakan simbol keberuntungan dan kemakmuran dalam budaya Tionghoa. Saat perayaan Imlek, buah jeruk sering diberikan sebagai hadiah atau disajikan sebagai hidangan untuk mengundang keberuntungan.
4. Fish (Yu)
Ikan merupakan simbol keberuntungan dalam budaya Tionghoa karena sebutannya yang mirip dengan kata “berlimpah”. Saat perayaan Imlek, hidangan ikan sering disajikan untuk mengundang keberuntungan dan kemakmuran bagi keluarga.
5. Tangyuan
Tangyuan atau bola-bola ketan merupakan makanan khas Imlek yang sering disajikan sebagai hidangan penutup. Bentuk bulatnya dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kesatuan bagi keluarga.
6. Fai Chun
Fai Chun atau kaligrafi keberuntungan sering digunakan sebagai dekorasi saat perayaan Imlek. Kaligrafi ini biasanya berisi harapan-harapan baik untuk tahun yang baru dan dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi yang membacanya.
Makanan khas Imlek tidak hanya lezat untuk dinikmati, tetapi juga dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi yang mengonsumsinya. Selamat merayakan Imlek dan semoga tahun baru ini membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi kita semua. Gong Xi Fa Cai!