Minyak jagung adalah salah satu bahan masakan yang sering digunakan dalam memasak. Selain itu, minyak jagung juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, seperti mengandung vitamin E dan memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung.

Jika Anda ingin mencoba membuat minyak jagung sendiri di rumah, berikut adalah langkah-langkahnya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 kg biji jagung
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Pertama, bersihkan biji jagung dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan debu yang menempel.
2. Rendam biji jagung dalam air selama 6-8 jam atau semalaman.
3. Setelah direndam, tiriskan biji jagung dan biarkan mengering selama beberapa jam.
4. Panaskan oven pada suhu 120 derajat Celsius.
5. Panggang biji jagung yang telah kering selama 2-3 jam hingga berwarna kecoklatan.
6. Setelah dipanggang, biarkan biji jagung dingin selama beberapa saat.
7. Haluskan biji jagung yang telah dipanggang menggunakan blender atau mesin penggiling hingga menjadi bubuk halus.
8. Panaskan wajan dengan api kecil dan tuangkan bubuk jagung ke dalamnya.
9. Aduk secara terus menerus hingga bubuk jagung berubah warna menjadi kecoklatan dan mulai mengeluarkan aroma harum.
10. Angkat wajan dari api dan biarkan minyak jagung yang dihasilkan dingin.
11. Saring minyak jagung menggunakan saringan kain atau kertas minyak untuk memisahkan minyak dari ampas jagung.
12. Tuang minyak jagung yang telah disaring ke dalam botol atau wadah yang bersih dan kering.

Minyak jagung buatan sendiri siap digunakan untuk memasak atau sebagai bahan perawatan kulit. Selamat mencoba dan semoga berhasil!