Merebus telur adalah salah satu cara yang paling umum dan mudah untuk mengolah telur. Namun, seringkali kita bingung tentang berapa lama durasi yang sesuai untuk merebus telur agar matang sempurna. Sebenarnya, durasi merebus telur tergantung pada tingkat kematangan yang diinginkan.

Untuk telur rebus dengan kuning telur yang masih cair, durasi merebus sekitar 4-5 menit setelah air mendidih. Telur rebus seperti ini biasanya disebut sebagai telur setengah matang. Jika Anda menginginkan kuning telur yang setengah matang dengan putih telur yang matang sempurna, durasi merebus bisa diperpanjang hingga 6-7 menit.

Sedangkan untuk telur rebus dengan kuning telur yang sudah matang sempurna, durasi merebus sekitar 8-10 menit setelah air mendidih. Telur rebus seperti ini biasanya disebut sebagai telur matang. Jika Anda ingin telur rebus yang benar-benar matang hingga kuning telurnya berwarna kecoklatan, durasi merebus bisa diperpanjang hingga 12-15 menit.

Namun, perlu diingat bahwa durasi merebus telur juga bisa dipengaruhi oleh ukuran telur, suhu air, dan keadaan awal telur (apakah telur langsung dari kulkas atau sudah diambil dari suhu ruangan). Oleh karena itu, disarankan untuk mencoba-coba dan menyesuaikan durasi merebus sesuai dengan preferensi masing-masing.

Dengan memperhatikan durasi merebus yang sesuai, Anda dapat menikmati telur rebus dengan tekstur yang pas sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!