Sambal bawang merupakan salah satu jenis sambal yang sangat populer di Indonesia. Rasa pedas dan gurihnya membuat sambal ini cocok untuk berbagai hidangan, mulai dari nasi goreng, ayam goreng, hingga sate.

Untuk membuat sambal bawang pedas gurih, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 1 buah tomat
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat sambal bawang pedas gurih sangatlah mudah. Pertama-tama, haluskan cabai rawit, bawang putih, dan tomat dengan menggunakan blender atau ulekan. Setelah halus, panaskan minyak goreng di wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Kemudian tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata hingga tercampur sempurna. Masak sambal bawang selama beberapa menit hingga matang dan mengental. Sambal bawang pedas gurih siap disajikan.

Sambal bawang pedas gurih ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya. Anda dapat menikmati sambal ini dengan berbagai hidangan favorit Anda, dan rasakan sensasi pedas dan gurih yang menggugah selera.

Selamat mencoba!